Jeg er ikke dau. Ikke helt enda. Nå har feberen gitt seg, noe som er vel så greit. For da orker jeg endelig begynne å spise igjen. Jeg har rast ned nesten 6 kilo, så tæring er absolutt å anbefale. Lite kos, for så vidt, så i dag hadde jeg hjemmelaget pizza.
Deig:
En klunk med lunket vann (jada, rett fra springen.)
To never revet ost (jeg bruker aldri mål, men mye er bra.)
Ett fedd hvitløk, finhakket.
En pose Oregano (de grønne posene..)
Tørrgjør. Hele posen.
Mel, til man får en grei deig.
Fyll:
300g. ytrefileet, finhakket
Ketchup(den MED sukker). Et par deseliter holder, men ingen begrensninger.
Løk, grovhakket. Mye.
Ett fedd hvitløk, finhakket.
Litt pepper.
2dl. vann.
Jeg elta til jeg ikke gadd mer og flata alt ut over ei panne. Hevinga driter jeg alltid i. Så smører jeg en hel tube baconost over hele flaten, før jeg drysser over med litt frekke, dyre oster. Fyllet oppå der igjen (hvor ellers?) og så hadde jeg enda mer ost oppå. Jeg liker ost. Oven på 250, eller noe sånt, på midterste rille og den er alltid ferdig like før røykvarsleren går av. Rundt et kvarter, 20 minutter. Jeg smører aldri panna, for dette blir fett nok.
Så knakk jeg ei tann. Det er sånn det går når spiser pizza og knasker Valium, uten å pusse tenna etterpå, i tillegg til totalt mangel på D-vitamin. Jeg trodde ikke det var mulig, men ingen klarer å finne et snev av den greia i kroppen min og jeg må ta mine årlige turer til tannlgen. Hører dere det barn, dere prepubertale krapylbloggere. Jeg veit dere snuser rundt her inne. Ta i mot et godt råd: Spis grønnsaker. Mammaer har rett! Uansett om du er redd tannlegen eller ikke, så koster det flesk.
Jeg er fortsatt sulten!
Bøtters